tag:blogger.com,1999:blog-33264892418883780102024-03-13T04:45:11.276-07:00Voyage vers le pays du goût.veshttp://www.blogger.com/profile/15859416581048403588noreply@blogger.comBlogger60125tag:blogger.com,1999:blog-3326489241888378010.post-87581709351496051192010-10-06T11:35:00.000-07:002010-10-06T11:38:35.008-07:00Zielone podsmażane szparagi<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/TKzCEjEg44I/AAAAAAAAAaI/ItfohAmqH8M/s1600/2661_1b.jpg"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/TKzCEjEg44I/AAAAAAAAAaI/ItfohAmqH8M/s200/2661_1b.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5525004226266194818" border="0" /></a><br />Składniki:<br /><br />pęczek zielonych szparagów<br />3 łyżki oliwy z oliwek<br />sól morska i pieprz do smaku<br /><br />Sposób wykonania:<br />Szparagi myjemy i osuszamy na papierowym ręczniku.<br />Odcinamy i wyrzucamy twarde końce.<br />Na patelni mocno rozgrzewamy oliwę. Wrzucamy partiami szparagi i obsmażamy je (od czasu do czasu przewracając na drugą stronę szczypcami). Solimy i pieprzymy. Jak zmiękną i troszkę się zrumienią (trwa to ok. 5 minut) wykładamy je na talerz i podajemy.<br />Są pyszne :)veshttp://www.blogger.com/profile/15859416581048403588noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3326489241888378010.post-10143901905491940112010-04-04T12:25:00.000-07:002010-04-04T12:31:29.849-07:00Sałatka jarzynowa z majonezem<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/S7jpBgqcHEI/AAAAAAAAAZM/k4AtVdD0nsw/s1600/salatka.jpg"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 130px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/S7jpBgqcHEI/AAAAAAAAAZM/k4AtVdD0nsw/s200/salatka.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456367160716434498" border="0" /></a><br />Składniki:<br /><br />3 średnie marchewki<br />2 małe pietruszki<br />4 średnie ziemniaki<br />4 jajka<br />4 średnie ogórki kiszone<br />1 cebula<br />1/2 kwaskowatego jabłka<br />puszka groszku<br />sól, pieprz do smaku<br />średni słoik dobrego majonezu<br /><br />Sposób przygotowania:<br /><br />Jajka gotujemy na twardo. Przelewamy zimną wodą. Obieramy.Studzimy.<br />Marchew, pietruszkę i ziemniaki w mundurkach gotujemy. Studzimy. Ziemniaki obieramy.<br />Warzywa, jajka i jabłko kroimy w średnią kostkę (cebulę i ogórki trochę drobniej niż resztę). Wrzucamy do miski. Dodajemy odsączony z zalewy groszek. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy majonez. Dokładnie mieszamy. Wyrównujemy wierzch sałatki, smarujemy majonezem. Dekorujemy według uznania.<br />Ta sałatka to nieśmiertelny klasyk. Ze stołu często znika jako pierwsza.<br />Można ją odchudzić dodając zamiast majonezu sos z jogurtu naturalnego, dwóch łyżek majonezu, łyżeczki musztardy i przypraw.<br />Pychota :)veshttp://www.blogger.com/profile/15859416581048403588noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3326489241888378010.post-20012594714371464792010-04-03T07:14:00.000-07:002010-06-03T13:27:13.571-07:00Niezawodne ciasto na pizzę<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/S7dQVIhed6I/AAAAAAAAAY8/rkHc6GhdY58/s1600/pizza.jpg"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 180px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/S7dQVIhed6I/AAAAAAAAAY8/rkHc6GhdY58/s200/pizza.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5455917797578012578" border="0" /></a><br />Składniki:<br /><br />0,5 kg mąki<br />2,5 dag drożdży<br />0,25 litra letniej wody<br />3 łyżki oliwy<br />0,5 łyżeczki cukru<br />1 płaska łyżeczka soli<br /><br />Sposób wykonania:<br /><br />Drożdże rozetrzeć z cukrem. Dodać łyżkę mąki i trochę wody. Wymieszać i odstawić na jakieś 15 minut.<br />W tym czasie do miski wsypać mąkę, sól, olej i wodę. Dodać rozczyn z drożdży. Wyrobić ciasto. Powinno być miękkie i elastyczne. W razie potrzeby dodać mąki lub wody.<br />Zostawić do wyrośnięcia na około godzinę.<br /><br />Ciasto rozciągnąć na blaszce, posmarować sosem, obłożyć dodatkami i wstawić na 15-20 minut do mocno nagrzanego piekarnika (200-220 stopni)veshttp://www.blogger.com/profile/15859416581048403588noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3326489241888378010.post-45937377290661066092010-04-03T07:05:00.000-07:002010-04-03T07:13:11.971-07:00Sałatka ryżowa z surimi<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/S7dM4LCDQsI/AAAAAAAAAY0/ks9p38Mtj9I/s1600/salatka+surimi.jpg"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 133px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/S7dM4LCDQsI/AAAAAAAAAY0/ks9p38Mtj9I/s200/salatka+surimi.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5455914001500422850" border="0" /></a><br />Składniki:<br /><br />200 gram ryżu<br />12 paluszków krabowych<br />2 ugotowane na twardo jajka<br />1 czerwona papryka<br />1/2 puszki kukurydzy<br />1 łyżka posiekanego szczypiorku<br />3 łyżki majonezu<br />mały kubek jogurtu greckiego<br />1 łyżeczka musztardy<br />sól<br />pieprz<br /><br />Sposób przygotowania:<br /><br />Ryż ugotować na sypko w osolonej wodzie. Ostudzić.<br />Jajka, paprykę i surimi posiekać.<br />Wymieszać w misce ryż, jaja, surimi, część papryki, kukurydzę i szczypiorek.<br />Zrobić sos (wymieszać majonez, jogurt, musztardę, sól i pieprz). Jeśli ktoś woli bardziej treściwą wersję, to zamiast jogurtu powinien dać więcej majonezu.<br />Dodać sos do sałatki i wszystko dokładnie wymieszać. Ozdobić resztą papryki.<br />Smacznego :)veshttp://www.blogger.com/profile/15859416581048403588noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3326489241888378010.post-6758884408041164772010-04-03T06:50:00.000-07:002010-04-03T07:02:31.444-07:00Pasta do pieczywa z surimi<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/S7dJ0-PL2UI/AAAAAAAAAYs/IPAMhBHl95s/s1600/surimi.jpg"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 134px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/S7dJ0-PL2UI/AAAAAAAAAYs/IPAMhBHl95s/s200/surimi.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5455910647991359810" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">Składniki:</span><br /><br />4 ugotowane na twardo, posiekane jajka<br />filiżanka posiekanych surimi<br />0,5 filiżanki posiekanego szczypiorku (najlepiej takiego z młodej cebulki)<br />1 łyżka majonezu<br />1 łyżeczka soli czosnkowej<br />pieprz do smaku<br /><br /><br /><span style="font-weight: bold;">Sposób przygotowania:</span><br /><br />Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w miseczce. I już :)<br />Podawać na tostach lub świeżym pieczywie.<br />Przygotowane w większych ilościach i posiekane na większe kawałki jest smakowitą sałatką :)veshttp://www.blogger.com/profile/15859416581048403588noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3326489241888378010.post-33132286841892149902010-03-30T11:59:00.000-07:002010-04-01T02:26:33.713-07:00Szaszłyk drobiowy<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/S7JMZhIKuLI/AAAAAAAAAYk/BA78_YWEKDU/s1600/1428_1n.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 117px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/S7JMZhIKuLI/AAAAAAAAAYk/BA78_YWEKDU/s200/1428_1n.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5454506099972159666" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">Składniki:<br /><br /></span><div>filet z kurczaka 4 sztuki<br />papryka czerwona 2 sztuki<br />cukinia - pół (niekoniecznie)<br />3 cebule<br />4 łyżki oliwy<br />sól, pieprz do smaku<br />1 łyżka słodkiej papryki<br /></div>1 łyżeczka ostrej papryki<br />1/2 łyżeczki chilli<br />1 ząbek czosnku<br />1/2 łyżeczki curry<br />1 łyżeczka majeranku<br />1 łyżka sosu sojowego<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Wykonanie:</span><br /><br />kurczaka kroimy w niewielkie kawałki o grubości ok. 1-1,5cm. Przygotowujemy marynatę-mieszamy z oliwą sos sojowy, musztardę, przyprawy i zmiażdżony czosnek. Wkładamy kawałki kurczaka do marynaty i chowamy na minimum godzinę do lodówki.<br />Cebulę i cukinię kroimy w plastry, paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w kawałki.<br />Wyjmujemy zamarynowanego kurczaka i nadziewamy na patyczki na przemian mięso i warzywa. Pieczemy ok. 30-40 minut w temperaturze 180- 200 stopni.<br /><br />Przyprawy do marynaty można dobierać w zależności od własnych upodobań. Ja lubię akurat taki zestaw.veshttp://www.blogger.com/profile/15859416581048403588noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3326489241888378010.post-13129186225970047982009-12-06T10:21:00.000-08:002009-12-23T23:17:07.797-08:00Blok czekoladowy<span style="font-weight: bold;">Składniki:</span><br /><br />kostka masła<br />0,5 szklanki wody<br />szklanka cukru<br />5-6 łyżek kakao<br />400 gram mleka w proszku (pełnotłuste, najlepiej to w niebieskim opakowaniu)<br />pokruszone herbatniki<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Wykonanie:</span><br /><br />Do miski wsypać mleko w proszku i pokruszone herbatniki. W garnuszku roztopić masło,do ciepłego dodać cukier, wodę i kakao. Wymieszać. Wylać na mleko w proszku z herbatnikami. Dobrze wymieszać. Masę przełożyć do wyłożonej folią aluminiową lub posmarowanej tłuszczem keksówki. Wstawić do lodówki. Jak stężeje można jeść. Smacznego :)veshttp://www.blogger.com/profile/15859416581048403588noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3326489241888378010.post-70675152661940660532009-10-17T01:08:00.000-07:002009-10-17T01:32:33.854-07:00Chałka<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/StmA8niKwmI/AAAAAAAAAYA/i8sB0nm1VSU/s1600-h/chalka.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 169px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/StmA8niKwmI/AAAAAAAAAYA/i8sB0nm1VSU/s200/chalka.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5393483807645680226" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">Składniki:</span><br /><br /><br />50 g świeżych drożdży<br />szklanka wody<br />szklanka mleka<br />3/4 szklanki cukru<br />1 łyżka soli<br />1 kg mąki mąki<br />3 jajka, lekko roztrzepane<br />100 g masła roztopionego w garnuszku i ostudzonego<br />aromat waniliowy (niekoniecznie)<br />Do posmarowania: 1 jajko + 1 łyżeczka wody<br /><br />Porcja na 2 spore chałki.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Sposób wykonania:</span><br /><br />Wodę i mleko podgrzać w garnuszku (ma być ciepłe, nie gorące).<br />Drożdże rozkruszyć w misce, zalać ciepłą wodą z mlekiem i wymieszać. Kiedy się rozpuszczą dodajemy prawie całą mąkę (zostawiamy ok. 1 szklankę), cukier i sól. Mieszamy. Dodajemy jajka, aromat waniliowy i masło. Wyrabiamy ciasto (ja wyrabiam łyżką, jak ktoś woli można ręką) i powoli dodajemy pozostałą szklankę mąki.Ciasto powinno być dosyć luźne i elastyczne, ale niezbyt klejące. Wyrabiamy jakieś 5 minut.<br />Uformować kulę, posmarować resztką stopionego masła lub olejem, przykryć miskę szmatką i zostawić do wyrośnięcia. W tym czasie ciasto warto odgazować wbijając w nie pięść.<br /><br />Po wyrośnięciu ciasto podzielić na 2 części.<br /><br />Każdą z nich podzielić na 3,4 lub 6 części(zależy na ile mamy ochotę bawić się z zaplataniem). Z części uformować wałki i zapleść z nich chałki.<br /><br />Chałki przełożyć do foremek wysmarowanych oliwą. Przykryć szmatką i odstawić do wyrośnięcia na 30-40 minut.<br />Kiedy wyrosną, posmarować jajkiem wymieszanym z wodą. Można posypać makiem, kruszonką lub sezamem.<br />Piec ok. 30 minut w 180 stopniach. Jeśli góra zacznie się spiekać to przykrywamy ją folią aluminiową.<br /><br />Smacznego!veshttp://www.blogger.com/profile/15859416581048403588noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3326489241888378010.post-39064523925262502402009-09-12T01:47:00.000-07:002009-09-12T02:01:01.392-07:00Placki cukiniowo-ziemniaczane<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/SqtjMoYqCKI/AAAAAAAAAX4/BEyR1sO3cbU/s1600-h/placki.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 144px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/SqtjMoYqCKI/AAAAAAAAAX4/BEyR1sO3cbU/s200/placki.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5380503248474605730" border="0" /></a><br />Składniki:<br /><br />1 cukinia (lub 2 małe)<br />3 ziemniaki<br />około 1/2 szklanki maki<br />1 duża cebula (niekoniecznie)<br />2 jajka<br />1/2 lyżeczki ostrej papryki<br />1 ząbek czosnku<br />1 łyżka musztardy<br />sol<br />pieprz<br /><br />sposób wykonania:<br />Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o średnich oczkach (1 szt, można zetrzeć na dużych), odciskamy z nich wodę.<br />Cukinie obieramy i ścieramy na dużych oczkach. Solimy i odstawiamy na chwile by puściła sok, a następnie odsączamy.<br />Cukinię łączymy z ziemniakami, dodajemy drobno posiekana cebule i posiekany lub przepuszczony przez praskę czosnek. Dodajemy pozostałe składniki. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. Jeśli ciasto jest zbyt luźne dodajemy jeszcze trochę mąki.<br />Łyżką nakładamy na patelnie małe placuszki. Smażymy na dobrze rozgrzanym oleju z obu stron.<br />Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Smacznego!veshttp://www.blogger.com/profile/15859416581048403588noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3326489241888378010.post-26744085424780222462009-08-30T03:47:00.000-07:002009-08-30T12:39:15.165-07:00Drożdżowe dla leniwych<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/Sppa2__BL9I/AAAAAAAAAXw/C33kOG68X3Q/s1600-h/drozdzowe.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 134px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/Sppa2__BL9I/AAAAAAAAAXw/C33kOG68X3Q/s200/drozdzowe.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5375709006155296722" border="0" /></a><br /><br />Składniki:<br /><br />kostka drożdży (10dag)<br />szklanka cukru<br />1 cukier waniliowy<br />1/3 szklanki mleka<br />4 roztrzepane jajka<br />szklanka oleju<br />4 szklanki mąki<br />szczypta soli<br /><br />Sposób wykonania:<br /><br />Do miski wrzucić pokruszone drożdże, a na to po kolei resztę składników-cukry,mleko, jajka,olej mąkę i sól. Przykryć ściereczką. Zostawić na 2-3 godziny. Po tym czasie zamieszać,żeby składniki się połączyły i wyłożyć na natłuszczoną blachę. Można dać owoce i posypać kruszonką (ok.szklankę mąki wymieszać z 1/2 szklanki cukru. Zalać to 1/3roztopionej kostki masła. Wymieszać.)<br />Ciasto piec ok. godziny w piekarniku nagrzanym do 160 stopni. Ciasto mocno rośnie w piekarniku.veshttp://www.blogger.com/profile/15859416581048403588noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3326489241888378010.post-55669903917983464072009-06-07T08:56:00.000-07:002009-06-07T09:27:45.361-07:00Tarta z truskawkami<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/Sivp9RN7PEI/AAAAAAAAAXg/g-vq_LiZQMk/s1600-h/TARTA1.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/Sivp9RN7PEI/AAAAAAAAAXg/g-vq_LiZQMk/s200/TARTA1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5344622621608328258" border="0" /></a><br />Ciasto:<br />1/2 kostki masła<br />1/3 szklanki cukru pudru<br />1i1/2 szklanki mąki (może być pół na pół pszenna z krupczatką)<br />2 żółtka<br />1 białko<br />2 łyżki zimnej wody<br /><br />Składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Masło utrzeć z cukrem, dodać żółtka, wymieszać.Dodać mąkę. Szybko ugnieść do połączenia składników. Dodać wodę. Zagnieść z ciasta kulę. Schłodzić ok 30 minut w lodówce. Rozwałkować i wyłożyć ciastem foremkę do tarty. na wierzch położyć folię aluminiową i wysypać fasolę lub groch. Piec w 200 stopniach ok. 10 minut po czym zdjąć fasolę i folię. Posmarować wierzch białkiem i piec kolejne 10-15 minut. Wyjąć z piekarnika i przestudzić.<br /><br /><br />Krem:<div align="justify"><span style=";font-family:georgia,palatino;font-size:100%;" >3 szklanki mleka<br />3/4 szklanki cukru<br />1/2 kostki masła<br />1 cukier waniliowy<br />2 budynie śmietankowe lub waniliowe<br />kilka pokruszonych bez(opcjonalnie)<br /></span></div><span style=";font-family:georgia,palatino;font-size:100%;" >Zagotować 2 szklanki mleka z cukrem, cukrem waniliowym i masłem. Pozostałą szklankę rozmieszać z budyniami, po czym wlać do gorącego mleka. Gotować 1 - 2 minuty, energicznie mieszając, by się nie porobiły grudki.</span> Gdy trochę przestygnie wymieszać z bezami i wylać na ciasto.<br />Ozdobić truskawkami. Na wierzch można jeszcze wylać galaretkę.veshttp://www.blogger.com/profile/15859416581048403588noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3326489241888378010.post-79634231365998094562009-05-10T05:13:00.000-07:002009-05-10T05:27:41.207-07:00Ciastka owsiane<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/SgbIIBsPfII/AAAAAAAAAXY/-Kceg7GXFdQ/s1600-h/ChocOatChipCookies1.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 142px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/SgbIIBsPfII/AAAAAAAAAXY/-Kceg7GXFdQ/s200/ChocOatChipCookies1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5334170848885439618" border="0" /></a><br /><br /><span style="font-weight: bold;">Składniki:</span><br />1,5 szklanki mąki<br />1 łyżeczka proszku do pieczenia<br />1 szklanka płatków owsianych<br />10 dag migdałów w płatkach<br />garść dowolnych bakalii(pokruszone orzechy, rodzynki, morele)<br />15 dag masła<br />łyżka masła orzechowego (niekoniecznie)<br />1 szklanka cukru (jak ktoś lubi mniej słodkie to mniej)<br />1 jajko<br />2-3 łyżki gorącej wody<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Sposób wykonania:</span><br />Mąkę i proszek wsypać do miski. Dodać płatki owsiane, migdały w płatkach i bakalie. Masło i masło orzechowe rozpuścić z cukrem. Wlać do sypkich składników, dodać jajko i 2-3 łyżki gorącej wody, łyżką wymieszać gęste ciasto. Blachę wyłożyć pergaminem, łyżką formować niewielkie ciasteczka. Piec ok. 15 min w 200°C.<br />Ciasteczka należy przechowywać w szczelnym pojemniku.veshttp://www.blogger.com/profile/15859416581048403588noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3326489241888378010.post-57001395006811459792009-05-06T12:10:00.000-07:002009-05-06T12:12:14.723-07:00Naleśniki gryczane<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/SgHhB15-a1I/AAAAAAAAAXI/lbd-UCe6998/s1600-h/buckwheat-pancakes.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 152px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/SgHhB15-a1I/AAAAAAAAAXI/lbd-UCe6998/s200/buckwheat-pancakes.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5332790855549741906" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">Składniki:</span><br />1 i 1/2 szklanki mąki gryczanej<br />szczypta soli<br />1/3 łyżeczki pieprzu ziołowego<br />1/3 łyżeczki słodkiej papryki<br />ok. 2 szklanek zimnej wody<br />olej<br /><br />Wymieszać mąkę, sól,pieprz ziołowy, słodką paprykę, dodać wodę i zmiksować. Odstawić na ok. 30 min. Dodać łyżeczkę oleju i smażyć naleśniki.<br />Nadziewać ostrym farszemveshttp://www.blogger.com/profile/15859416581048403588noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3326489241888378010.post-43620863634345298012009-05-06T11:44:00.000-07:002009-05-06T12:02:30.456-07:00Naleśniki gryczane z piwem<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/SgHesiAz3LI/AAAAAAAAAXA/NKFqG1z3MdU/s1600-h/buckwheat-pancakes1.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/SgHesiAz3LI/AAAAAAAAAXA/NKFqG1z3MdU/s200/buckwheat-pancakes1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5332788290409192626" border="0" /></a><br /><p style="font-weight: bold;">Składniki:</p><p>-20 dag mąki gryczanej </p> <p>-półtorej szklanki jasnego piwa </p> <p>-pół szklanki wody </p> <p>-3 jajka </p> <p>-łyżka masła </p> <p>-szczypta soli</p><p><span style="font-weight: bold;">Sposób wykonania:</span></p>Mąkę mieszamy wodą i piwem, dodajemy jajka, rozpuszczone chłodne masło i sól. Ubijamy trzepaczką lub mikserem. Smażymy naleśniki.<br />Nadziewać według uznania.veshttp://www.blogger.com/profile/15859416581048403588noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3326489241888378010.post-19357088295560173842009-04-19T08:18:00.000-07:002009-04-19T08:22:30.377-07:00Chleb pszenno-żytni na zakwasie<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/SetBq-wYLtI/AAAAAAAAAW4/RsoR4AEidbo/s1600-h/bread1.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/SetBq-wYLtI/AAAAAAAAAW4/RsoR4AEidbo/s200/bread1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5326423190951964370" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/SetAD2N29fI/AAAAAAAAAWw/7zYGLHrSKjs/s1600-h/bread12.jpg"></a><!--[if gte mso 9]><xml> <w:worddocument> <w:view>Normal</w:View> <w:zoom>0</w:Zoom> <w:trackmoves/> <w:trackformatting/> <w:hyphenationzone>21</w:HyphenationZone> <w:punctuationkerning/> <w:validateagainstschemas/> <w:saveifxmlinvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:ignoremixedcontent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:alwaysshowplaceholdertext>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:donotpromoteqf/> <w:lidthemeother>PL</w:LidThemeOther> <w:lidthemeasian>X-NONE</w:LidThemeAsian> <w:lidthemecomplexscript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript> <w:compatibility> <w:breakwrappedtables/> <w:snaptogridincell/> <w:wraptextwithpunct/> <w:useasianbreakrules/> <w:dontgrowautofit/> <w:splitpgbreakandparamark/> <w:dontvertaligncellwithsp/> <w:dontbreakconstrainedforcedtables/> <w:dontvertalignintxbx/> <w:word11kerningpairs/> <w:cachedcolbalance/> </w:Compatibility> <w:browserlevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel> <m:mathpr> <m:mathfont val="Cambria Math"> <m:brkbin val="before"> <m:brkbinsub val="--"> <m:smallfrac val="off"> <m:dispdef/> <m:lmargin val="0"> <m:rmargin val="0"> <m:defjc val="centerGroup"> <m:wrapindent val="1440"> <m:intlim val="subSup"> <m:narylim val="undOvr"> </m:mathPr></w:WordDocument> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:latentstyles deflockedstate="false" defunhidewhenused="true" defsemihidden="true" defqformat="false" defpriority="99" latentstylecount="267"> <w:lsdexception locked="false" priority="0" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Normal"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="heading 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 7"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 8"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 9"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 7"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 8"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 9"> <w:lsdexception locked="false" priority="35" qformat="true" name="caption"> <w:lsdexception locked="false" priority="10" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Title"> <w:lsdexception locked="false" priority="1" name="Default Paragraph Font"> <w:lsdexception locked="false" priority="11" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Subtitle"> <w:lsdexception locked="false" priority="22" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Strong"> <w:lsdexception locked="false" priority="20" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Emphasis"> <w:lsdexception locked="false" priority="59" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Table Grid"> <w:lsdexception locked="false" unhidewhenused="false" name="Placeholder Text"> <w:lsdexception locked="false" priority="1" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="No Spacing"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" unhidewhenused="false" name="Revision"> <w:lsdexception locked="false" priority="34" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="List Paragraph"> <w:lsdexception locked="false" priority="29" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Quote"> <w:lsdexception locked="false" priority="30" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Intense Quote"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="19" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Subtle Emphasis"> <w:lsdexception locked="false" priority="21" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Intense Emphasis"> <w:lsdexception locked="false" priority="31" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Subtle Reference"> <w:lsdexception locked="false" priority="32" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Intense Reference"> <w:lsdexception locked="false" priority="33" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Book Title"> <w:lsdexception locked="false" priority="37" name="Bibliography"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" qformat="true" name="TOC Heading"> </w:LatentStyles> </xml><![endif]--><style> <!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:"Cambria Math"; panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4; mso-font-charset:238; mso-generic-font-family:roman; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:-1610611985 1107304683 0 0 159 0;} @font-face {font-family:Calibri; panose-1:2 15 5 2 2 2 4 3 2 4; mso-font-charset:238; mso-generic-font-family:swiss; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:-1610611985 1073750139 0 0 159 0;} @font-face {font-family:"\0027sans-serif\0027"; panose-1:0 0 0 0 0 0 0 0 0 0; mso-font-alt:"Times New Roman"; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:roman; mso-font-format:other; mso-font-pitch:auto; mso-font-signature:0 0 0 0 0 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-unhide:no; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; margin-top:0cm; margin-right:0cm; margin-bottom:10.0pt; margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:Calibri; mso-fareast-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} .MsoChpDefault {mso-style-type:export-only; mso-default-props:yes; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:Calibri; mso-fareast-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} .MsoPapDefault {mso-style-type:export-only; margin-bottom:10.0pt; line-height:115%;} @page Section1 {size:595.3pt 841.9pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> </style><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} </style> <![endif]--> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><b><span style=";font-family:";font-size:12;color:black;" >Składniki:</span></b><b><span style=";font-family:";font-size:12;" ><o:p></o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><span style=";font-family:";font-size:12;" ><o:p> </o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><span style=";font-family:";font-size:12;color:black;" >-400g zakwasu</span><span style=";font-family:";font-size:12;" ><o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><span style=";font-family:";font-size:12;color:black;" >-400g (ok. 2i1/2 szklanki) mąki pszennej typ 650 </span><span style=";font-family:";font-size:12;" ><o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><span style=";font-family:";font-size:12;color:black;" >-200g (ok. 1i1/5 szklanki) mąki żytniej typ 720</span><span style=";font-family:";font-size:12;" ><o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><span style=";font-family:";font-size:12;color:black;" >-300g (ok. 1i1/5 szklanki) wody </span><span style=";font-family:";font-size:12;" ><o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><span style=";font-family:";font-size:12;color:black;" >-20g soli</span><span style=";font-family:";font-size:12;" ><o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><span style=";font-family:";font-size:12;" >-</span><span style=";font-family:";font-size:12;" serif="" times="" new="" roman="" pl="" >1/2 łyżeczki drożdży</span><span style=";font-family:";font-size:12;" > instant<br /></span><span style=";font-family:";font-size:12;" serif="" times="" new="" roman="" pl="" ><br /><b>Sposób przygotowania:<br /><!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br /><!--[endif]--></b></span><span style=";font-family:";font-size:12;" ><o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style=";font-family:";font-size:12;color:black;" >Wszystkie składniki wymieszać, nie za długo – do dokładnego połączenia się, odstawić przykryte na 40-50 minut.</span><span style=";font-family:";font-size:12;" ><o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style=";font-family:";font-size:12;color:black;" >Wyłożyc ciasto do formy (do połowy jej wysokości) wysmarowanej tłuszczem i wysypanej otrębami, Wygładzić powierzchnię mokrą ręką. Formę przykryć dokładnie folią i odstawić na około 1,5 godziny do wyrośnięcia.</span><span style=";font-family:";font-size:12;" ><o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><span style=";font-family:";font-size:12;" serif="" times="" new="" roman="" pl="" >Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 230° C przez ok 15 minut, potem zmniejszyć temperaturę do 200° C i piec dalsze 20 minut.</span><span style=";font-family:";font-size:12;" ><br />Można włożyć do piekarnika miseczkę z kilkoma kostkami lodu.<br /></span><span style=";font-family:";font-size:12;" serif="" times="" new="" roman="" pl="" ><br /><b>Zakwas:</b><br />Do czystego słoika wsypać 1/3 szklanki mąki żytniej (najlepiej typ 200). Dodać 1/4 szklanki ciepłej wody. Zamieszać,przykryć gazą lub czystą ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu (ok.25-30°C) na 24 godziny.<br />Jak te 24 godziny miną do tego co jest w słoiku dodajemy 2/3 szklanki mąki żytniej (najlepiej typ 200), 1/2 szklanki ciepłej wody i 5 łyżeczek cukru.Zamieszać, przykryć gazą lub czystą ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu (ok.25-30°C) na 24 godziny.</span><span style=";font-family:";font-size:12;" ><br />W tym czasie zakwas powinien zacząć rosnąć.<br /></span><span style=";font-family:";font-size:12;" serif="" times="" new="" roman="" pl="" >Jak 24 godziny miną do tego co jest w słoiku znowu dodajemy 2/3 szklanki mąki żytniej (najlepiej typ 200) i 1/2 szklanki ciepłej wody. Zamieszać,przykryć gazą lub czystą ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu (ok.25-30°C) na 12 godzin.</span><span style=";font-family:";font-size:12;" ><o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal"><span style="line-height: 115%;font-family:";font-size:12;" >Po 60 godzinach mamy ok. 500g gotowego zakwasu. 400 zużywamy do chleba, resztę podkarmiamy i tak w kółko ;)</span></p>veshttp://www.blogger.com/profile/15859416581048403588noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3326489241888378010.post-5697002581015360782009-04-18T05:53:00.000-07:002009-04-18T05:57:19.234-07:00Ziemniaki z fetą<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/SenNw_gmyVI/AAAAAAAAAWc/n9i4LzzrXZo/s1600-h/pyrki+z+feta.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 200px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/SenNw_gmyVI/AAAAAAAAAWc/n9i4LzzrXZo/s200/pyrki+z+feta.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5326014275907930450" border="0" /></a><br /><span id="intertext1"><b>Składniki:</b><br />- 6 dużych ziemniaków<br />- opakowanie sera feta<br />- jogurt grecki (naturalny)<br />- 4 plastry boczku wędzonego<br />- szczypiorek<br /><br /><b>Sposób przygotowania:<br /></b>Ziemniaki gotować ok. 20 minut(żeby się nie rozpadały)<br />Poprzecinać na pół aby tworzyły łódeczki, wydrążyć środek i włożyć masę ze środka do miski.<br />Boczek pokroić w cieniutkie kwadraciki, wymieszać z masą z ziemniaków, serem feta i posiekanym szczypiorkiem.<br />Dodać 2-3 łyżki jogurtu aby masa nabrała gładkiej konsystencji, ale wciąż pozostała zbita.<br />Masy nie należy doprawiać, gdyż ser feta sam w sobie jest bardzo słony.<br />Masę nakładać do wydrążonych wcześniej łódeczek ziemniaczanych, a następnie zapiec w piekarniku (około 20 minut)<br />lub na grillu (owinąć folią i zapiekać około 25-30 minut).<br />Podawać z sosem czosnkowym, tzatziki lub jogurtem greckim.</span>veshttp://www.blogger.com/profile/15859416581048403588noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3326489241888378010.post-12406661208426079992009-04-18T04:09:00.000-07:002009-04-18T05:52:57.907-07:00Piekielnie ostre ziemniaczki<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/Sem8V-cA8QI/AAAAAAAAAWU/GvgbB1-Bzok/s1600-h/zapiekane+ziemniaki.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 173px; height: 200px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/Sem8V-cA8QI/AAAAAAAAAWU/GvgbB1-Bzok/s200/zapiekane+ziemniaki.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5325995120066097410" border="0" /></a><br /> <div style="font-weight: bold;" class="re">Składniki:</div>-0,5kg mielonego mięsa<br />-2kg ziemniaków<br />-1puszka kukurydzy 200g<br />-1puszka czerwonej fasoli 200g<br />-1 cebula<br />-1 papryka czerwona<br />-2 pomidory<br />-3 łyżki przecieru pomidorowego<br />-10 dag tartego żółtego sera (niekoniecznie)<br />-sól<br />-pieprz<br />-ostra, mielona papryka<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Sposób przygotowania:</span><br /><br />Ziemniaki gotować w łupinkach przez ok.15 min. Na patelni podsmażyć pokrojoną w kosteczkę cebulę i paprykę. Dodać mięso i całość smażyć ok. 5min. Następnie dodać pokrojone pomidory, fasolę, kukurydzę i przecier pomidorowy i starty ser. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i ostrą mieloną papryką. Ostudzone ziemniaki przekroić na pół i łyżeczką wydrążyć środek. Następnie wypełnić je farszem.<br />Ziemniaki z farszem owinąć folią aluminiową i zapiekać w piekarniku nastawionym na 180° C przez 30 min.veshttp://www.blogger.com/profile/15859416581048403588noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3326489241888378010.post-5310243958994143472009-04-18T03:57:00.000-07:002009-04-18T04:04:26.327-07:00Chili con carne<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/SemzLSzJKCI/AAAAAAAAAWM/rLwE-SV4Hls/s1600-h/chili_mexicana_meals.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 200px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/SemzLSzJKCI/AAAAAAAAAWM/rLwE-SV4Hls/s200/chili_mexicana_meals.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5325985040948602914" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">Składniki:<br /></span>-0,5 kg mielonego mięsa<br />-2 puszki czerwonej fasoli w zalewie Kidney<br />-2 puszki pomidorów (bez skórki!!!)<br />-puszka kukurydzy (niekoniecznie)<br />-pół zielonej papryki<br />-2 ząbki czosnku<br />-3-4 średnie cebule<br />-oliwa<br />-sól, pieprz, chili<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Sposób przygotowania:</span><br />Cebulę podsmażyć na złoty kolor. Dodać mięso i rozgnieciony czosnek, smażyć na ostrym ogniu ok. 15 minut, ciągle mieszając. Dodać fasolkę, kukurydzę, pokrojoną w kosteczkę zieloną paprykę i pomidory, dusić pod przykryciem ok. 40 min. Przyprawiamy do smaku - ma być ostro!<br />Najlepiej smakuje z ryżem.veshttp://www.blogger.com/profile/15859416581048403588noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3326489241888378010.post-58406040872779419452009-04-18T00:40:00.000-07:002009-04-18T11:03:44.534-07:00Chińszczyzna na szybko<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/SemvxVlQxOI/AAAAAAAAAWE/etrgcE4jTeg/s1600-h/chicken-rice-vegetables.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/SemvxVlQxOI/AAAAAAAAAWE/etrgcE4jTeg/s200/chicken-rice-vegetables.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5325981296484205794" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">Składniki:</span><br />-4 torebki ryżu<br />-jedna podwójna pierś z kurczaka<br />-mieszanka chińska(hortex albo inna)<br />-1/2 szklanki bulionu drobiowego (może być z kostki)<br />-przyprawa 5 smaków<br />-sól<br />-pieprz<br />marynata do mięsa:<br />-sos sojowy<br />-cukier<br />-chili<br />-2 ząbki czosnku<br />-3 łyżki oliwy<br /><span style="font-weight: bold;">Sposób przygotowania:</span><br />Kurczaka kroimy w kostkę.W miseczce przygotowujemy marynatę: mieszamy sos sojowy, cukier, odrobinę chilli, czosnek przeciśnięty przez praskę i oliwę. Do marynaty wrzucamy kosteczki kurczaka i wstawiamy do lodówki na minimum 30 minut, im dłużej tym mięsko jest bardziej miękkie po usmażeniu.<br />Na rozgrzaną patelnie wrzucamy kurczaka wraz z marynatą. Smażymy jakieś 10 minut. Dodajemy mieszankę chińską. Doprawiamy odrobiną przyprawy 5 smaków i smażymy kolejne 5 minut. Zalewamy bulionem i dusimy pod przykryciem aż warzywa będą miękkie. Jeśli zrobi się za dużo płynu zostawiamy do odparowania. Próbujemy i doprawiamy solą i pieprzem.<br /><br />W międzyczasie gotujemy w osolonej wodzie ryż.<br /><br />Podajemy układając warzywa z mięsem na porcji ryżu (albo chińskiego makaronu).veshttp://www.blogger.com/profile/15859416581048403588noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3326489241888378010.post-70129265240186191202009-04-18T00:10:00.000-07:002009-04-18T00:30:13.295-07:00Moussaka-grecka zapiekanka<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/SemBe4Q3urI/AAAAAAAAAV0/JPq19tMZ7Ys/s1600-h/moussaka.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 174px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/SemBe4Q3urI/AAAAAAAAAV0/JPq19tMZ7Ys/s200/moussaka.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5325930401841527474" border="0" /></a><br /><br /> <div style="font-weight: bold;" class="re">Składniki:</div><strong><u><br /></u></strong>- 2 cebule<br />- 2 ząbki czosnku<br />- 100 ml oliwy<br />- 60 dag mielonej wołowiny<br />- puszka pomidorów w zalewie<br />- 1 łyżka tartej bułki<br />- 3 jajka<br />- sól, biały pieprz, oregano<br />-50 dag bakłażana<br />-50 dag cukinii<br />-50 dag ziemniaków<br />- 3 łyżki mąki<br />-2 łyżki masła<br />-3 łyżki tartego parmezanu<br />- 1/2 szkl. mleka 3,2%<br /><span style="font-weight: bold;">Sposób przygotowania:</span><br /><br /><strong></strong>Siekamy cebulę i czosnek, smażymy je na 2 łyżkach oliwy. Gdy się zeszklą dodajemy mięso i smażymy na brązowo.<strong> </strong>Do mięsa dodajemy tartą bułkę, jajko, pokrojone w kostkę pomidory. Doprawiamy solą, pieprzem, oregano.<br /><strong></strong>Cukinię, bakłażany i obrane ziemniaki kroimy w plasterki i smażymy na reszcie oleju. Doprawiamy solą, pieprzem, odsączamy z tłuszczu.<br /><strong>Sos:</strong> Na patelni topimy masło, dodajemy mąkę i zasmażamy na jasnozłoty kolor. Dodajemy mleko, doprowadzamy do wrzenia, przyprawiamy solą i pieprzem. Do lekko przestudzonego sosu dodajemy parmezan i 2 jajka. Dokładnie mieszamy.<br /><strong><br /></strong>Żaroodporne naczynie cienko smarujemy tłuszczem. Układamy plasterki ziemniaków tak by zachodziły na siebie, wylewamy 1/3 sosu, kładziemy mięso, na to cukinię i bakłażana. Wszystko zalewamy resztą sosu.<br /><strong></strong>Pieczemy 45 min. w 175 stopniach.veshttp://www.blogger.com/profile/15859416581048403588noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3326489241888378010.post-71211353577639711042009-04-09T12:17:00.000-07:002009-04-09T12:35:38.983-07:00Pszenny chleb<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/Sd5M08EEbGI/AAAAAAAAAVk/KbJTgU4awgc/s1600-h/bread.JPG"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/Sd5M08EEbGI/AAAAAAAAAVk/KbJTgU4awgc/s200/bread.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5322776281958607970" border="0" /></a><br /><br /><span style="font-weight: bold;" class="recipeMidTitle">Składniki:</span> <div class="indentBlock2">1 litr ciepłej wody<br />50 g świeżych drożdży<br />1 kg mąki pszennej + otręby<br />1 czubata łyżka soli<br />2-3 łyżki stołowe oliwy<br />olej do wysmarowania foremek (2 keksówki) i bułka tarta do ich wysypania<br /><br /></div> <span style="font-weight: bold;" class="recipeMidTitle">Przygotowanie:</span> <div class="indentBlock">Do dużego garnka wlewamy mocno ciepłą wodę i rozpuszczamy w niej drożdże. Wsypujemy mąkę i mieszamy ręką. Wsypujemy czubatą łyżkę soli, wlewamy oliwę (dwie-trzy łyżki). Odstawiamy na pół godziny w ciepłe miejsce.<br /><br />Smarujemy dwie foremki olejem i posypujemy tartą bułką.<br />Ustawiamy piekarnik z termoobiegiem na 250 st (260 jeśli bez termoobiegu).<br /><br />Do nagrzanego piekarnika wstawiamy chlebek na 45 min. W połowie czasu pieczenia można okryć folią wierzch chlebków, żeby skórka się nie spaliła.<br /></div>Ciasto przed włożeniem do formy jest rzadkie!<br />Do foremek się je WLEWA!<br /><br />Przed wstawieniem do pieca ciasto powinno zwiększyć swą objętość 2-2,5-krotnie. W piekarniku o następne 50%.veshttp://www.blogger.com/profile/15859416581048403588noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3326489241888378010.post-61426757689563237822009-03-15T13:06:00.000-07:002009-03-15T13:19:18.883-07:00Kotleciki z kaszy gryczanej<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/Sb1iZOeyIbI/AAAAAAAAAVU/Pi65sdtZdCI/s1600-h/gryczanekotlety.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 160px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/Sb1iZOeyIbI/AAAAAAAAAVU/Pi65sdtZdCI/s200/gryczanekotlety.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5313511320890515890" border="0" /></a><br /><span style="line-height: 100%; font-family: verdana;font-size:12;" ><span style="font-weight: bold;">Skladniki:</span><br /><!--sizeo:3--><span style="line-height: 100%;font-size:12;" ><!--/sizeo--><!--fonto:Times New Roman--><!--/fonto--><!--fontc--><!--/fontc--><!--sizec--></span><!--/sizec-->2 woreczki ugotowanej kaszy gryczanej</span><br /><!--sizeo:3--><span style="line-height: 100%; font-family: verdana;font-size:12;" ><!--/sizeo--><!--fonto:Times New Roman--><!--/fonto-->1/2 - 1 filizanka bułki tartej<!--fontc--><!--/fontc--><!--sizec--></span><!--/sizec--><br /><!--sizeo:3--><span style="line-height: 100%; font-family: verdana;font-size:12;" ><!--/sizeo--><!--fonto:Times New Roman-->1/2 filiżanki żółtego sera startego na drobnej tarce<!--fontc--><!--/fontc--><!--sizec--></span><!--/sizec--><br /><!--sizeo:3--><span style="line-height: 100%; font-family: verdana;font-size:12;" ><!--/sizeo-->2 jajka<!--fontc--><!--/fontc--><!--sizec--></span><!--/sizec--><br /><span style="font-family: verdana;">kilka startych pieczarek (niekoniecznie)</span><br /><span style="font-family: verdana;">1 pokrojona w kostkę i zeszklona na maśle cebula(niekoniecznie)</span><br /><!--sizeo:3--><span style="line-height: 100%; font-family: verdana;font-size:12;" >Przyprawy – sól, pieprz i majeranek</span><br /><!--fonto:Times New Roman--><span style="font-family: verdana;font-family:Times New Roman;" ><!--/fonto--><span style="line-height: 100%;font-size:12;" >olej do smażenia<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Sposób wykonania:<br /><br /></span></span></span><span style="line-height: 100%; font-family: verdana;font-size:12;" >Wsypać kaszę do miski, rozgnieść ją widelcem. Dodaj bułkę tartą, ser,pieczarki i smażoną cebulkę, zamieszać. Dodać przyprawy i znowu zamieszać. Dodaj jajka. Jeśli masa jest za sucha można dodać jeszcze jedno jajko, jeśli za mokra do dodać bułkę tartą. Formować małe kotleciki. Smażyć na patelni, na oleju.</span><br /><br /><!--/fontc-->veshttp://www.blogger.com/profile/15859416581048403588noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3326489241888378010.post-20426746840263518072009-02-22T00:16:00.000-08:002009-02-22T00:41:18.070-08:00Pavlova<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/SaEPqCNvGEI/AAAAAAAAAVM/J1xd3iNYcC8/s1600-h/pavlova.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 133px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/SaEPqCNvGEI/AAAAAAAAAVM/J1xd3iNYcC8/s200/pavlova.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5305539050842560578" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">Składniki:</span><br />6 białek<br />300g miałkiego cukru<br />1 łyżeczka octu winnego z białego wina<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Dodatkowo potrzebne będzie:<br /></span>400-500ml śmietany kremówki<span style="font-weight: bold;"><br /><span style="font-weight: bold;"></span></span>owoce sezonowe<span style="font-weight: bold;"><span style="font-weight: bold;"></span><br /></span><br /><span style="font-weight: bold;"></span><span style="font-weight: bold;">Sposób wykonania:</span><br />6 białek ubić na sztywno, pod koniec dodawać po łyżce cukier. W trakcie dodawania cukru dodać łyżeczkę octu.<br />Z masy białkowej uformować na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia okrąg (ok. 23cm). Wstawić do pieca nagrzanego do 180st i po 5 min przykręcić temperaturę do 150st. Piec ok. 90 minut. Studzić w uchylonym piekarniku (ja najczęściej piekę wieczorem i zostawiam do wystudzenia przez noc).<br />Wystudzoną bezę położyć na paterze lub dużym płaskim talerzu.<br />Wyłożyć na nią ubitą na sztywno śmietanę kremówkę (bez cukru)<br />Dekorować owocami sezonowymi (latem najlepsza z malinami lub truskawkami, zimą z kiwi, pomarańczami, bananami).veshttp://www.blogger.com/profile/15859416581048403588noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3326489241888378010.post-51551646787293930032009-02-14T09:44:00.000-08:002009-02-14T09:47:16.819-08:00Ciasteczka owsiane (bez pieczenia)<div align="justify"><span style="font-family:georgia,palatino;font-size:100%;">pół kostki masła (125 g)</span><br /><span style="font-family:georgia,palatino;font-size:100%;">1,5 szklanki cukru</span><br /><span style="font-family:georgia,palatino;font-size:100%;">3 łyżki naturalnego kakao<br /></span><br /><span style="font-family:georgia,palatino;font-size:100%;">140 g skondensowanego, niesłodzonego mleka</span><br /><span style="font-family:georgia,palatino;font-size:100%;">3 szklanki płatków owsianych</span><br /><span style="font-family:georgia,palatino;font-size:100%;">3 czubate łyżki masła orzechowego</span></div><p align="justify"><span style="font-family:georgia,palatino;font-size:100%;">Płatki owsiane wsypać do dużej miski, dodać masło orzechowe.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:georgia,palatino;font-size:100%;">Pierwsze cztery składniki zagotować w małym rondelku, ciągle mieszając. Gotować jedną minutę od momentu zagotowania. Zdjąć z palnika, wsypać do miski z płatkami i dokładnie wszystko wymieszać.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:georgia,palatino;font-size:100%;">Układać łyżką nieduże kopczyki na papierze do pieczenia lub folii i zostawić do całkowitego ostygnięcia. </span></p>veshttp://www.blogger.com/profile/15859416581048403588noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3326489241888378010.post-91200920543557466512009-02-14T04:01:00.000-08:002009-02-14T04:38:16.976-08:00Tortille pszenne z kurczakiem<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/SZa6_RiX_7I/AAAAAAAAAU8/0IOLILCsv2Y/s1600-h/chicken.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 132px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_lT0ZC4WGrv0/SZa6_RiX_7I/AAAAAAAAAU8/0IOLILCsv2Y/s200/chicken.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5302631207477444530" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">Składniki:<br /></span>3 szklanki maki<br />łyżeczka soli z czubkiem<br />łyżeczka proszku do pieczenia<br />115 g smalcu<br />1 szklanka ciepłej wody (nie gorącej, bo wtedy czuć smalec)<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Sposób przygotowania:</span><br />smalec powrzucać w małych kosteczkach do mąki wymieszanej z proszkiem i solą, zmiksować, dodać wodę i jeszcze trochę pomiksować.<br />Ostawić na godzinkę owinięte w folię. Odrywać kawałki wielkości jajka. Wałkować, nie przekładając na druga stronę. Smażyć z obu stron na suchej,gorącej patelni (około minuty, aż pojawi się kilka brązowych plamek. Kłaść jedną na drugiej, żeby nie zesztywniały.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Nadzienie:</span><br />2 piersi kurczaka<br />przyprawa do kurczaka<br />bazylia,oregano,chilli<br />pieprz,pieprz cayenne<br />puszka krojonych pomidorów<br />sałata (kilka listków)<br />strąk papryki<br />ogórek<br />cebula<br />oliwa<br />sos:<br />jogurt naturalny<br />łyżka majonezu<br />rozgnieciony ząbek czosnku<br />sól, pieprz<br /><br />Pierś pokroić w plasterki, zamarynować 2 godziny w przyprawach i oliwie. Usmażyć na patelni na oliwie z marynaty.<br />Paprykę oczyścić i pokroić. Ogórek i cebulę pokroić, dodać pomidory z puszki, zamieszać. Sałatę porwać na mniejsze kawałki.<br /><br />Każdą tortillę posmarować sosem jogurtowym. Ułożyć na nim trochę kurczaka, warzyw, sałaty. Polać sosem. Zwinąć. Po zwinięciu owinąć folią aluminiową i wstawić na ok. 10 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.<br />Pyszne, proste, opis wygląda na bardziej skomplikowany niż jest faktycznie :)veshttp://www.blogger.com/profile/15859416581048403588noreply@blogger.com0