niedziela, 30 sierpnia 2009

Drożdżowe dla leniwych



Składniki:

kostka drożdży (10dag)
szklanka cukru
1 cukier waniliowy
1/3 szklanki mleka
4 roztrzepane jajka
szklanka oleju
4 szklanki mąki
szczypta soli

Sposób wykonania:

Do miski wrzucić pokruszone drożdże, a na to po kolei resztę składników-cukry,mleko, jajka,olej mąkę i sól. Przykryć ściereczką. Zostawić na 2-3 godziny. Po tym czasie zamieszać,żeby składniki się połączyły i wyłożyć na natłuszczoną blachę. Można dać owoce i posypać kruszonką (ok.szklankę mąki wymieszać z 1/2 szklanki cukru. Zalać to 1/3roztopionej kostki masła. Wymieszać.)
Ciasto piec ok. godziny w piekarniku nagrzanym do 160 stopni. Ciasto mocno rośnie w piekarniku.