środa, 6 października 2010

Zielone podsmażane szparagi


Składniki:

pęczek zielonych szparagów
3 łyżki oliwy z oliwek
sól morska i pieprz do smaku

Sposób wykonania:
Szparagi myjemy i osuszamy na papierowym ręczniku.
Odcinamy i wyrzucamy twarde końce.
Na patelni mocno rozgrzewamy oliwę. Wrzucamy partiami szparagi i obsmażamy je (od czasu do czasu przewracając na drugą stronę szczypcami). Solimy i pieprzymy. Jak zmiękną i troszkę się zrumienią (trwa to ok. 5 minut) wykładamy je na talerz i podajemy.
Są pyszne :)

1 komentarz:

Greg and Mika pisze...

Pysznie tu u Ciebie, dodajemy Cię do obserwowanych i chętnie skorzystamy z Twoich rad, przepisów. Będzie nam miło, jeśli i Ty nas zaobserwujesz;):)